地摊，人类一切商业活动的浓缩，人类最原始的买卖交易，投资最小的生意，求得生存的简单方式，转变命运的捷径。

随着人类文明进步以及商业形式的多样化，地摊已成为城市人歧视和藐视的业态，但也确是城市人偶尔闲逛的去处。

然而疫情之下，一个关于面子与里子的地摊生意。却被炒出了新花样和新风口。

首先从消息面上来看，近日，受总理点赞的“地摊经济”成为热点，“地摊经济、小店经济：是人间的烟火，是中国的生机”一语频频刷屏。一时间，各地争相出台鼓励地摊经济的若干措施，甚至连城管也背负起发展地摊的指标。朋友圈里各行各业的各路人马，也纷纷对标地摊经济，如“摆摊吧，互联网人”、“摆摊吧，银行人”、“摆摊财富指南”等等，对转型地摊经济摩拳擦掌，跃跃欲试，颇有一副“忽如一夜春风来，千户万户摆地摊”的阵势。

这一阵春风之下，地摊已不是底层人的玩法，更是一种创意、好玩、体验、勤劳的象征。

根据各地的政策，地摊分为两种，一种是自由商贩，另一种是店铺占道经营。对于个人或者实体商铺，利用地摊经营，确实是一次很好的机会。

当然，任何商业模式或者创业项目的成功都需要抓到风口，风口之下比速度，最后则是大佬角逐。就我们个人而言，同样如此，本来摆地摊是一个简单赚取额外收入的事情，但确因为面子不去行动，而如今，地摊成为一个积极向上的经济，不得不让后浪奔流而至。因此就有了最近二店的爆场。

二店，这个让人一次记住又充满好奇的微信公众号，经历了当年的电商平台资本洗礼，如今赶上风口，因为其互联网+实体的新模式，成为优质地摊及餐厅老板们的新宠。

风口之下，飞猪排队，为何二店却能杀出重围让斜杠青年甚至餐厅老板追捧？核心其实就三点：

1、提供大厂半成品食品给自由摊贩及餐厅，比如蛋挞、烤鱼、香鸭、烤肠。让自由摊贩快速学会并现场销售，让餐厅无需请厨师即可增加菜品。

2、打通移场收益通道。客人现场试吃后，扫码关注二店，以后任何时候购买二店任何产品，自动返利给该店主。收入已经不局限于摊位现场或者餐厅。线下第一店，线上第二店。为摊主或店主增加过万收入带来可能性。

3、二店官方提供社群工具服务，让合作方成为甩手掌柜则更是弥补了餐厅的短板。据悉，二店的背后是一家从事软件开发及互联网营销的公司，通过技术+供应链+营销模式为餐厅赋能才是其获得如此庞大的渠道合作方的重要原因。