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隔壁工坊联合四大“糖水铺”联合推出,深入人心的“老广咖啡”

来源:未知 2019-06-18 13:41:15 广东在线

 隔壁工坊是华南地区独一无二的精品咖啡烘焙商。产品供应300+家实体咖啡馆&商务客户,180000+位咖啡从业者&爱好者,除了优质的咖啡豆、咖啡粉产品供应外,还提供专业的咖啡培训及运营指导服务。

  隔壁工坊一直专注于广府文化与咖啡的融合,设计具有广味港味的咖啡文化,商业活动及品牌衍生品研发。

  2019年5月11日,隔壁工坊作为发起方,携手广州的MottleCafe、SHE INN 永庆坊店,众咖啡、筑和肇庆的Coffee Soon联合开展了为期一个月的城市低咖啡因计划。

  所谓低咖啡因计划,并不是指使用低咖啡因品种或处理法的咖啡豆,而是将咖啡成为饮品的辅料,制作一杯好喝颜值高的创意饮品。这杯创意饮品只有常规咖啡的1/3-4的咖啡液,可以让客人毫无压力,更轻松地了解咖啡,提高客户翻单的机率。

  在大众的认知中,咖啡总被灌输“高大上”的概念,可以穿着人字拖去街边等一杯奶茶,但去咖啡店,却要仪式感满满。这也是让隔壁工坊滋生出“低咖啡因计划”的最初原因。

  受到广式糖水的启发,隔壁工坊将咖啡钵仔糕升级成广式啡苓膏,透过牛奶的香醇,黑糖综合的甜,喝完了一整杯的层次感,咖啡的风味最后才在口腔中蹦出来。就算平常不喝咖啡的人,也能轻易接受。而对于咖啡资深爱好者来说,这此类特调也会迸发出惊喜的新鲜感。

  在本次活动中,除了提供统一的咖啡特调饮品配方,隔壁工坊去到4家店铺参与产品调试,为每个不同的咖啡馆微调出拥有自身特质的广式啡苓膏。

  新晋网红店Mottle,大教堂专属的地理位置吸引了很多小姐姐前来打卡,除了打卡的小姐姐外,啡苓膏也吸引了一波好奇心老广前来观望。在广州一个寻常普通的社区,意外地看到众咖啡里合家欢的情景:啡苓膏在众咖啡体现得老少皆宜。在上班族聚集的羊城创意园里,时常看到有项目组摊在沙发里头脑风暴。咖啡的甜融入了创意园舒适的氛围之中。

  拥有浓郁西关味的永庆坊,也是广州一处不可多得的宝藏地。来这的”本地游客“喝到充满广式风味的咖啡,倍感欣喜。此次低咖啡因计划在广州之外的唯一代表——Coffee Soon,Coffee Soon的诠释也有如店主一般霸气,醒神好吃霸气。

  活动中期,隔壁工坊升级广式啡苓膏2.0黑科技氮气版,将活动带入了第二次热潮。每天喝咖啡喝出疲倦,用啡苓膏加持,香甜的底,与九制陈皮熟悉的酸感完美结合,惊奇地喝出儿时的老广回忆。

  通过本次活动,越来越多的咖啡从业者感受到,低咖啡因式的侵入,可以有效的提高大众对咖啡的接受度,提升店铺整体点单率。

  活动之后统计,啡苓膏在每家店每日出品均达到20-30杯,占到店里销售额的30%,成为店里的销冠。无论受众是大人还是小孩,对这款饮品的好评不断,从低咖啡因出发,使咖啡越来越成为大众的日常。

  本次活动特别感谢这些合作店家的用心,将啡苓膏用不同的方式呈现给大家,打破对咖啡的固有思维,让咖啡这种外来之物轻易地走进更大众的生活!

  让我们一起期待下一场低咖啡因计划,又会走到哪个城市和哪家门店,献上一个什么样的咖啡盛宴呢?


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更多评论“隔壁工坊联合四大“糖水铺”联合推出,深入人心的“老广咖啡” ”

百度网友:多愁善感 mature°
评论:女人最恨的男人是陈世美;男人最喜欢的女人是潘金莲。

天涯网友:流受ranmuy/
评论:真正能阻止离婚的婚姻法是:离婚后房子归国家!

网易网友:真的我爱你
评论:一切不以睡眠为目的的度周末,都是耍流氓!

本网网友:喜新 tunesd
评论:做女孩一定要经的起谎言,爱的起敷衍,忍的了欺骗,忘得了诺言,放的下一切,最后用笑来伪装你的泪眼!

猫扑网友:身軆被我所用
评论:笑容是馈赠别人的见面礼,眼泪是洗涤自我的沐浴露。

腾讯网友:泡沫 forever/
评论:有人说我懒得抽筋,其实我连抽筋都懒得抽

天猫网友:㏒° 多情mmmm
评论:世界上最遥远的距离,莫过于周一到周五。

其它网友:Curtain 私念
评论:人之初,性本善,不写作业是好汉

淘宝网友:拒绝得过且过
评论:从小就有一个敌人叫“别人家的小孩”。他不爱玩游戏,从来只知道学习。

凤凰网友:旧情歌-TRISTE
评论:虎落平阳被犬欺、落配凤凰不如鸡 。

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