1月18日，“岭南味，佛山品”2019佛山（禅城）十大功夫武功暨十大功夫粤菜评选活动颁奖典礼在岭南天地鲤鱼广场隆重举行。在2019年11月—2020年1月期间进行的评选活动，掀起了一阵功夫和美食的热潮，让佛山市民大饱眼福和口福！

本次活动由佛山市禅城区文化广电旅游体育局、佛山市禅城区武术协会、佛山市禅城区旅游协会联合主办。禅城区文广旅体局相关负责人表示，举办此次是为了“坚定文化自信”，弘扬“佛山功夫”文化，推广功夫运动；也是为了落实省、市“粤菜师傅”工程，推进禅城区美食美食集聚区建设，擦亮“佛山功夫”和“粤菜粤厨名城”城市名片。同时，也助力将佛山功夫与美食、旅游、教育等相关产业的联动结合，使之延伸成为良性发展的功夫产业链和系列创新活动，带旺人气，提升粤菜美食综合体验，感受佛山功夫与佛山粤菜美食文化相结合的魅力。

2019佛山（禅城）十大功夫武馆暨十大功夫粤菜评选活

动是岭南年俗欢乐节的系列活动之一，活动对禅城区范围内的武馆和粤菜美食进行评选，通过网络投票及专家评审的方式选出十大武馆和十大功夫粤菜精品。当晚，活动主办方对获奖者进行隆重表彰，获奖的武馆代表也在颁奖晚会上亮相表演精彩武术节目

佛山自古武术流派纷呈，武术名家众多，被誉为“功夫之城”。百多年来，佛山武术开枝散叶，民间武馆林立、习武者遍布大街小巷，佛山功夫传扬四海。著名武术大师黄飞鸿，咏春宗师梁赞、叶问，影视武打明星李小龙等祖籍或师承亦在佛山。各路热血英雄让佛山武术扬名立万，将佛山武术盛名推向极致。

佛山也是驰名海内外的美食之都，是粤菜的主要发源

地，享有“中国厨师之乡”“中国美食名城”“中国粤菜美食名城”“世界美食之都”等美誉。

“食在广州，厨出凤城，师出张槎”,佛山禅城更是粤菜厨师的发源地。在清末至20世纪50年代，众多的张槎人以高超厨技傍身，在粤港澳乃至东南亚或开办酒楼或当大厨，当时广州80%的高级酒楼均由张槎人经营并以张槎人为大厨，更出现了有号称“百粤美食第一人”的“江太史”江孔殷。

目前，国家正在大力推进粤港澳大湾区发展建设，作为粤港澳大湾区广佛极点重要组成部分的佛山，正努力擦亮“功夫之城”这张文化名片，全力打造一个国际级的功夫城，夯实建设世界功夫之城的硬件平台。

同时，佛山正在实施粤菜师傅“1+5”系列工程，从餐饮人才培养、美食体验设施建设、原材供应、走出去、文旅餐饮融合等5个方面擦亮佛山美食金字招牌，我们禅城区也提出了美食集聚区“8+2”功能建设，即“食、文、体、娱、旅、住、购、教”8大元素和“环保、交通”2大保障，构建以美食为媒介的休闲旅游消费新模式、新热点，高标准打造六大美食集聚区。

为推进禅城区美食集聚区的建设，促进餐饮文化旅游产业融合发展，打造中心城区美食精英荟萃的城市新名片，禅城区正在制定并即将发布《实施粤菜师傅系列工程扶持资金管理办法》，支持辖内的市级、区级美食集聚区的建设，最高奖励可达200万元。

以下是该次活动获奖名单，名次不分前后

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